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La passion des pommes, l'enthousiasme d'offrir des produits fruités de santé, voilà ce qui anime Martine Pinard et Jacques Duhaime. Il faut dire que la famille Duhaime vit au rythme de leur verger depuis plusieurs décennies. Les pommes, que l'on retrouve en de multiples variétés, servent d'inspiration aux nombreux produits de transformation offerts par Verger Duhaime depuis près de 10 ans.
Des produits naturels de qualité, des recettes originales qui enchantent, une innovation qui rend unique, voilà quelques-uns des facteurs qui ont permis à Verger Duhaime de tripler sa production, de passer d'une production locale à une production internationale en seulement 10 ans. En plus de retrouver les excellents produits de Verger Duhaime dans les boutiques haut de gamme du Québec et du Canada, il est possible de se les procurer, entre autres, en Asie, au Mexique et en Espagne, soit sous leur nom d'origine, soit sous une marque privée. |
Produire d'irrésistibles délices
De la simple gelée de pomme d'origine, Verger Duhaime en est venu à développer des recettes savoureuses et exclusives où le fruit occupe toute sa noble place. En dégustant tartinades et coulis, on y retrouve tout l'aspect naturel des fruits, la tradition du terroir et des bonnes tables. Le goût s'exprime d'abord par la couleur des fruits puis, en bouche, par leur fraîcheur et leur saveur qui se répandent en toute franchise.
Verger Duhaime crée ces purs délices par sa passion première qui est la culture des fruits. Cette passion a permis le développement d'une expertise menant à l'élaboration de tartinades et de coulis: une gamme faite avec du sucre de canne naturel et du sirop d'érable pur et une autre sans sucre ajouté, sucrée uniquement au jus de fruits. Les produits de Verger Duhaime sont un hymne à la nature où aucun préservatif et colorant n'est permis.
Ces recettes incomparables sont, sans contredit, le fruit de passion et de connaissance mais également de création et d'imagination. Verger Duhaime innove toujours par ses recettes aux mélanges judicieux où l'on peut retrouver, entre autres, framboises, bleuets, canneberges mais également cassis, vanille, champagne et cointreau. C'est dans cette veine que sont proposées les nouvelles tartinades pour fromage. Verger Duhaime poursuit son oeuvre, cette fois par une alliance équilibrée et harmonieuse entre les fruits des tartinades et les fromages. Déposées simplement sur le fromage ou utilisées comme ingrédient de base dans les recettes suggérées, ces nouvelles tartinades font voyager nos sens et permettent une redécouverte fascinante des fromages.
Mais Verger Duhaime ne s'arrête pas là. En effet, cette passion des fruits continue de stimuler la famille Duhaime qui est à la perpétuelle recherche de nouveautés pour le plaisir, la découverte et l'étonnement. Parce qu'en fait, lorsque l'on se régale, pour le simple plaisir des sens, on déguste " Duhaimmmm... naturellement ".
Dernière modification du site Internet : 26 mars 2007
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